徐州能带走的十大特产有邳州白蒜、徐州老八样 、邵店板栗 、新沂水蜜桃、沙塘韭黄 、贾汪大洞山石榴 、徐州香包、沛县大米 、窑湾绿豆烧酒 、梅花糕 。
1、邳州白蒜
邳州白蒜是邳州市的地方特产 ，为国家地理标志保护产品和农产品地理标志产品 ，也是徐州著名的农产品（蔬菜类）特产之一 。邳州白蒜具有蒜头大 、皮白 、肉脆、耐储运等特点。
2、徐州老八样
徐州老八样是徐州最具特色的糕点小吃，几十年来一直都是徐州人钦点的美味名点 ，堪称徐州老味道 ，由蜜三刀 、酥糖 、麻片、条酥 、羊角蜜 、花生糖、江米条 、金钱饼八大样组成，也是徐州著名的特产糕点 。
3 、邵店板栗
邵店板栗是江苏省徐州市新沂市的地方特产 ，为农产品地理标志产品 ，也是徐州市著名的坚果类特产 。邵店镇是全国板栗重点产区之一，已有数百年的生产历史 ，被誉为“中国板栗第一镇 ”。
4、新沂水蜜桃
新沂水蜜桃是江苏省徐州市新沂市的地方特产 ，为农产品地理标志产品，以形美 、色艳 、味佳而著称，也是徐州著名的特产水果之一 。
5、沙塘韭黄
沙塘韭黄是铜山区的地方特产 ，为农产品地理标志产品 ，其“色淡黄，叶似金条 ，茎如白玉 ” ，以清鲜味美 、芳香可口而闻名遐迩，是各种韭黄品种中的上品 ，也是徐州著名的农产品（蔬菜类）特产之一 。
6 、贾汪大洞山石榴
贾汪大洞山石榴是贾汪区的地方特产 ，为农产品地理标志产品，历代为朝廷贡品 ，因乾隆皇帝一句“水晶为粒、玉琼为浆”驰名天下 ，也是徐州著名的水果特产之一。
7、徐州香包
徐州当地制作和佩戴香包的习俗由来已久，而香包是徐州传统的民间艺术品 ，也是徐州著名的传统工艺品特产之一 ，也是徐州著名的特产伴手礼 。徐州香包工艺独特，尤为绣工精美见长，它造型纯朴 ，图案精美 ，色彩艳丽，绣法工整细致 ，有较高的观赏 、收藏价值 。
8 、沛县大米
沛县大米是江苏省徐州市沛县的地方特产 ，为地理标志证明商标产品，以其无污染、颗粒晶莹 、软筋香甜等特点而闻名 ，达到国家一级米标准 ，也是徐州著名的农产品（谷米类）特产之一。
9 、窑湾绿豆烧酒
窑湾绿豆烧酒是江苏省徐州市新沂市窑湾镇的地方特产，为国家地理标志保护产品 ，也是江苏著名的特产酒 ，被列为江苏八大名酒之一。
10、梅花糕
梅花糕是徐州著名的传统美食 。它的形状是梅花，不仅漂亮 ，而且非常精致美味 。将梅花蛋糕带回家作为礼物肯定会受到家人的欢迎。
以上内容参考：百度百科-邳州白蒜
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