可以吃主食 、奶 、蛋、肉和豆类 、辣椒 、羊肉等
冬至又称冬九九 ，从冬至算起 ，每九天算一“九”，一直数到“九九 ”八十一天 ，整整90天 ，数九计日 。也就是说，最冷的时候，跟着就来了 。所以有个词叫“数九寒天 ”呢。
数九寒天 ，万物敛藏 ，寒气逼人的这些日子更应该注意保健养生，同时这个时间段也的确是食补养生的好时机 。
1、主食：
冬季可适当增加主食（米饭、面食等）的摄入量 。主食为碳水化合物 ，较易转化为热能。
2 、奶 、蛋、肉和豆类：
按照营养学家推荐的每人每日蛋白质的摄入量为1.0～1.2克/公斤体重 ，且应以优质蛋白为主，包括奶 、蛋 、肉和豆类及其制品。优质蛋白含人体所必需的氨基酸量较高 ，是核蛋白、激素 、酶和抗体的重要组成部分 。
3 、辣椒：
辣椒富含胡萝卜素、蛋白质 、脂肪 、维生素C及钙、磷 、铁等营养素 。研究发现 ，辣椒所含的辣椒素，可增加胃酸分泌 ，增强食欲 ，还能使人心跳加快，毛孔张大 ，皮肤毛细血管扩张 ，血流加快。
4 、羊肉：
羊肉“味甘，大热”，有益气补虚、温中暖下之功效 ，对预防肺部感染、支气管炎 、哮喘 、贫血、腰膝酸软及诸多虚寒证也有益处 。
冬天进补 ，春天打虎，数九寒天 ，女人多吃3黑 ，男人多吃3白，滋养身体 ，驱寒保暖 ， 健康 过冬天
冬至过后，数九天就来了 ，全国大降温 ，过不了多久，三九四九更是一年中最冷的时刻 。 养生 来说 ，冬天要藏 ，把“阳气 ”藏好，养精蓄锐。男人藏得好好的，身体也更加强壮 。女人长得好看 ，脸色红润 ，更加年轻漂亮 。
“数九补一冬，来年无病痛 ” ，酷寒冬天的 养生 ，饮食保养很重要，御寒的食物要常吃 ，两者互相辅助 ， 健康 度过寒冷冬季。分享适合女士多吃的“3白”和男人要多吃得“3黑”，滋养身体 ，驱寒保暖 ， 健康 过冬天
女人在冬天要多吃3种白色的食物：
第一白：银耳
银耳是一种菌类，营养丰富 ，既是营养滋补佳品 ，又是扶正强壮的补药，有“菌中之冠 ”的美誉 。寒冷冬季，女性朋友常吃一些银耳 ，可以养阴润肺 、美容 、生津通便 。增加皮肤的弹性 ，使皮肤变得光滑，细腻 ，有光泽 ，延缓衰老。
冬天银耳最好的吃法就是炖汤，热热乎乎 ，喝一碗到肚子里 ，驱寒保暖 。搭配不同的食材， 养生 功效也不一样 。
加冰糖：香甜好喝 ，可以滋阴生津 ，补虚益气，是高血压、高脂血症的康复滋补品。
加山楂：降低血压 ，风痰上逆型高血压者食用效果最好。
加燕窝；滋阴补虚 ，清热润肺
红枣：养血补虚，健脾益肝，常食健身 。
加雪梨；对肺热 、咳嗽 、干咳有良效 。
第二白；白萝卜
冬天吃萝卜 ，不用找医生帮忙。冬季正是食用白萝卜的最佳时节 ，白萝卜对人体 健康 有着重要作用 。
女性朋友在冬季适当食用一些白萝卜，可以健身防病 ，促进消化 ，嫩肤抗衰，清肠排毒 ，美容养颜 。
推荐几种冬季白萝卜的 健康 吃法 ，营养丰富。
吃法1，萝卜糖水 。养胃暖身 ，止咳化痰 ，美容养颜
吃法2，萝卜煲羊腩 。补中益气、健脾消积 ，驱寒保暖
吃法3 ，萝卜蜂蜜水，治疗慢性支气管炎咳嗽 、肺结核咯血等症
吃法4，萝卜雪梨水 ，润肺祛火 ，可以有效地调整人体的脾虚湿盛状态，减少感冒 、咳嗽的发生。
吃法5 ，白萝卜葱汤 。散寒、止咳 ，预防感冒 。
第三白；莲藕
俗话说，女不离藕 ，莲藕对女性的爱护极好。莲藕营养丰富 ，可以给女性朋友们清热润燥，益气血 ，增强人体免疫力 ，补血益气，美容养颜 。还可以健脾开胃 ，改善上火引起的口腔病症 。
提醒一点 ，冬天气温低，莲藕不宜凉拌吃。发黑的莲藕不要吃。
推荐吃法，莲藕蒸肉 ，荤素搭配 ，热热乎乎的，好吃美味 。
食材：五花肉半斤 ，莲藕2斤 ，葱姜，盐 ， 胡椒粉 ，
做法：1五花肉切碎，腌制一下 ，加入盐 ，酱油，料酒 ，姜末 ，葱末
2莲藕去皮，清洗，切片 ，备用 。
3把腌制好的肉放在一个藕片上面 ，均匀铺上，再放一片藕 ，两个藕片把肉夹住。依次做好 。
4锅里烧水 ，水沸后，把藕片肉放进盘子里 ，大火来蒸 。
5分钟时间大概20分钟即可。蒸好以后 ，拿出来，滋补一份调味汁倒在上面即可 。
女人在冬天要多吃3种黑色食物：
古话说得好 ，“逢黑必补 ” ，颜色越深，营养价值越高 。寒冷冬季多吃黑色食物 ，可以补益气血 、延缓衰老 ，强健身体，过冬更温暖。
第一黑：黑芝麻
它是著名的“黑色食品”，营养丰富 ，里面的不饱和脂肪酸 、维生素等 ，可以爱护三高疾病，在搭配其它成分 ，可以清除体内自由基 ，抗氧化，延缓衰老 ，使秀发乌泽靓丽、补血养颜 。
对于黑芝麻的吃法 ， 很多人喜欢直接生吃，直接嚼服 。这样吃效果不是很好。只有碾碎来吃 ，营养素才能被吸收 。
推荐吃法 ，黑芝麻盐 。芝麻碎里面加入一点盐，补肾益精 ， 养生 价值更加厉害。对于黑芝麻盐的吃法 ， 大家可以喝粥的时候来吃，或者吃馒头的时候，吃大米饭的时候 ，吃面条的时候都可以放一点。一定要注意控制量 ，不要多吃 。
做法：1黑芝麻准备好，用清水冲洗一下 。
2然后放到锅里来炒一下 ，不停地翻炒 ，防止炒糊。
3炒好以后，拿出来 ，放在料理机里面打碎 ，里面加一点盐 。
4打碎后穿进瓶子里即可 。
第二黑：黑木耳
黑木耳营养很丰富，有素中之荤的美誉。男人吃了身体好 ，还可以帮助经常吸烟的朋友 。女人吃一些 ，身体的爱护更加好 。
可以帮助减肥瘦身，黑木耳里面的膳食纤维 ，可以润肠通便 ，减肥瘦身。再搭配木耳里面的维生素，铁元素，可以补血、补铁 、益气 、美容养颜 ，延缓衰老 。
提醒一点 ，木耳一定要煮熟后才能吃，
冬天黑木耳最好的吃法就是煮粥 ，搭配大米一起煮粥 ，营养美味，还驱寒保暖 。
第三黑：海带
海带是一种很好的 养生 食物 ，是理想的 健康 食物。生活中吃一些 ，对男人女人都好 。
生活适当吃一些海带，可以爱护头发 ，让头发更加滋润、亮泽 。可以增强体质 ，排毒，润肠通便 ，让精神更加充沛 ，身材更瘦。
还可以补充钙质，有效防治心脑血管疾病。女性朋友们还可以消除乳腺增生，软坚散结 ，血通气畅 ，肿块消退 。
冬天海带最好的吃法就是炖汤，搭配排骨一起炖 ，特别美味 ，还驱寒保暖， 养生 好处极大 。
做法：1清洗海带 ，用沸水把海带煮开 ，然后拿出来放水里浸泡，里面加入面粉 ，除去上面的杂质。
2清洗几遍后 ，切小块，备用 。
3排骨多清洗几遍 ，放进炖锅里 ，加入清水，放进海带，姜片 ，大葱段 ，大火来煮
4煮沸后，转小火 ，慢炖 。食材煮烂即可 ，起锅前加入盐，胡椒粉即可。
冬天进补 ，春天打虎 。冬天吃的好 ，吃的对，才能把身体养的更加好 。祝愿大家在冬天 健康 快乐 ，少生病。
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