水的临界状态是指水的气、液两相平衡共存的极限热力状态，气态和液态平衡共存时的一个边缘状态。在此状态时，饱和液体与饱和蒸气的热力状态参数相同 ，气液之间的分界面消失 ，因而没有表面张力，气化潜热为零。
水的临界压力为22.12MPa ，临界温度374.3℃ 。也就说当水超过临界温度374.3℃时 ，无论怎样增大压强也不能使气体（水）液化 。当水为临界温度374.3℃时，要使气体（水）液化的最小压力为22.12MPa。
扩展资料
临界状态的特点
1 、任何纯物质都有其唯一确定的临界状态 。
2 、在大于临界压力条件下 ，等压加热过程不存在汽化段 ，液体由未饱和态直接变化为过热态 。
3、在大于临界温度条件下，无论压力多高都不可能使气体液化。
4 、在临界状态下 ，可能存在超流动特性 。
5 、在临界状态附近 ，水及水蒸气有大比定压热容特性 。
临界压力和临界温度的关系
(1)定义或解释
①物质处于临界状态时的温度.
②物质以液态形式出现的最高温度.
(2)说明
①每种物质都有一个特定的温度,在这个温度以上,无论怎样增大压强,气态物质不会液化,这个温度就是临界温度.因此要使物质液化；首先要设法达到它自身的临界温度.有些物质如氨、二氧化碳等,它们的临界温度高于或接近室温,对这样的物质在常温下很容易压缩成液体.有些物质如氧 、氮 、氢、氦等的临界温度很低,其中氦气的临界温度为一268.C.要使这些气体液化,必须相应的要有一定的低温技术,以使能达到它们各自的临界温度,然后再用增大压强的方法使它液化.（临界温度）
1 、临界压力：临界压力是在临界温度下，气体和液体之间相变所需要的压力。在临界点 ，临界压力是气液两相的压力相等的值 。
2 、临界温度：临界温度是在临界压力下 ，气体和液体之间相变所需要的温度 。在临界点，临界温度是气液两相的温度相等的值。
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