家用食用盐一般矿盐会比较好，海盐和加碘的盐也会比较好 ，这些都是生活中比较常见到的 ，能减少对身体产生的不良反应，对于身体还有一定的好处。
1 、矿盐：家用盐比较常见到的是一种矿盐 ，这种矿盐对于平时生活当中很多不良的病症还具有辅助调理的效果是天然化解肾结石的一种良药 ，如果在平时生活当中出现了肾结石伴随着肾脏疼痛等不良的症状，可以适量的吃一些抗炎 ，还能提高身体的免疫功能 ，起到了强化肾蠕动的能力 。
2 、海盐：在平时生活当中也能适量的吃一些海盐海盐，对于身体也是有一定好处的 ，在平时生活当中适量的吃海盐 ，可以起到辅助养肝的效果，能提高肝功能帮助生活当中所出现的，干疏松度得到改善也具有改善胆结石的作用 ，海洋通常来自于海边 ，而且在海鲜里面也可能会存在有海盐 。
3、加碘的盐：平时在日常生活当中也尽量选择吃一些具有加碘之类的盐，这种加碘的盐是专门为大脖子病制作而成的 ，也就是甲状腺方面的疾病 ，吃了之后对疾病的恢复会有帮助。
家用盐的选购
1 、观察盐的外观，购买食用盐的时候应首先看食用盐的颜色 ，一般来说 ，质量好的使用盐大多都是洁白色，一些存放时间较长 ，或者质量差的食用盐会呈现黄褐色或灰色 。
2 、注意看盐粒的形状 ，优质的食用盐盐粒大小均匀，而且看起来呈半透明状 ，其内没有任何杂质 。
3、闻味道 ，决定要购买食用盐之前，可以抓起一把盐闻它的味道，一般来说好的食用盐闻起来是没有任何味道的 ，质量差的则有异味。
以上内容参考：百度百科-食盐
井矿盐是用地下开采即开矿井的方法开采出来的盐 ，可以食用 。
井矿盐分为两种，钻井汲取地下天然卤水制成的盐和开采地下岩盐经加工制成的盐 ，即井盐和矿盐 。
井矿盐生产主要分为采卤和制盐两个环节 ，不同的矿型采用不同的采卤方法。提取天然卤的方法有提捞法 、气举法 、抽油采卤、深井潜卤泵 、自喷采卤等方法 。在岩盐型矿区大多采用钻井水溶开采方法，有的采用单井对流法 ，有的采用双井水力压裂法 。
扩展资料：
太阳能晒干了海水后产生了结晶的海盐 ，经过了6亿年的地质挤压与地下高温作用，将地底的矿物与海盐结合形成了“盐的化石 ”。
由于盐矿都深埋在地下280米到500米的地方 ，因此要先钻井 ，到达盐矿的位置后，利用管子注水下去 ，将盐矿溶解变成卤水 ，再将卤水抽进制盐装置，进行一系列蒸发 、干燥等工序 ”。
百度百科—井矿盐
百度百科—矿盐
百度百科—井盐
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